你的購物車現在是空的！
酒款介紹
- 名稱：而今 千本錦 純米吟釀 無濾過生酒
- 酒造：木屋正酒造（三重縣）
- 米種：千本錦（主要產自廣島，為山田錦與中生新千本的交配品種）
- 精米步合：約 55%（吟釀等級常見）
- 酒精度：大約 16% 前後
- 酒類型：純米吟釀、無濾過生酒
特徵與風味
- 無濾過生酒：表示酒液在裝瓶前沒有經過碳過濾，保留了原始的香氣與風味；同時「生酒」意指未經火入殺菌，帶來鮮活奔放的口感。
- 香氣：帶有清新的果香（如青蘋果、白桃、哈密瓜），還有一點點米的甜香。
- 口感：入口柔和而圓潤，有鮮明的酸度平衡甜味，酒體乾淨俐落。
- 餘韻：清爽中略帶旨味，尾韻乾淨。
餐飲適合搭配
- 料理：生魚片、壽司、清蒸白肉魚、天婦羅、淡味火鍋。
- 飲用溫度：建議冰飲（約 5–10°C），能突出其果香與鮮活感。